La cuisine aux fleurs
Contrairement à tout ce que l’on peut penser, la cuisine des fleurs n’est pas une invention moderne. Cette pratique est devenue à la mode mais en fait elle remonte aux plus lointaines expérimentations culinaires humaines.
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Vendredi 5 avril 2019
Entrées Salade Beach (Laitue/Pamplemousse/Pomme Fruit/Tomates Confites/Sésame Doré/Volaille Rôtie) Oignons Rings Sauce Tartare Panier de Verdure Wraps de Thon à la Mexicaine Salade Texane (Haricots Rouges/Maïs/Tomates/Carottes/Jambon Blanc) Wings de Poulet Sauce Barbecue Plats Chauds Travers de Porc Marinés/ Pommes Farcies/ Frites de Patates Douces aux Epices Fromages Desserts Cookies aux Pépites de Chocolat Cheesecake Spéculos Salade de Fruits Frais Coupe Florale CaféSoirée à 25 € avec le Buffet Américain à volonté
Brasserie
Tous les mercredis, jeudis, vendredis midis et aussi les vendredis et samedi soirsN'hésitez pas à commander à l'avanceConsultez la Carte dans Restaurant
Le Troquet
7,20€ - 8,50€ - 9,90€
Les croustets à emporter
Bon de commande dans restaurant et traiteurHamburgers maison
Bistroquet du mardi Buffet à volonté
Consultez celui de la semaine dans restaurant menus et cartePour un déjeuner agréable et rapide Tous les mardis midis (les lundis en été) Cette même formule Buffet peut vous être proposée pour un minimum de 25 personnes. Le prix sera de 18.50 € par pers. la semaine jusqu'au samedi midi et de 24.50 € par pers. le samedi soir et le dimanche midi.
14 €
Bienvenue a la Terrasse
Hôtel - Restaurant
Dans une ancienne usine textile typique de cette région, réaménagée en hôtel de charme, au cœur du Haut Beaujolais vert, à 6 kilomètres du Lac des Sapins, venez découvrir le charmant petit village de Marnand, où une étape gourmande et nature vous attend.
Découvrez La Terrasse
Le Bâtiment a été construit aux alentours de 1936 par des messieurs de Tarare : Jules Demêtre, Georges Sault et François Ciriez. Nous pouvons retrouver leur nom sur le fronton de la porte d’entrée. Ils fabriquaient de la mousseline et des voiles de bateaux. Lorsque l’usine a fermé vers 1990, elle appartenait à la famille Blanc de Marnand qui elle, tissait des tissus éponges. C’est en 1998 que nous l’avons transformée en Hôtel Restaurant. Avec le concours de la mairie de Marnand qui nous a aidé et soutenu dans ce projet.
Lire la suiteEspace pour les enfants
Notre établissement familial attache une importance toute particulière à l’accueil des enfants. salle de jeux, jeux extérieurs, coin bébé, chaises enfants, repas servis rapidement et menus adaptés.
Lire la suiteBienvenue à la Terrasse
Découvrez les produits du terroir
Vin d’orange, recette de La Terrasse, fabriqué par les Etablissements CROZET de THIZY. Crozet Frères - 25 rue Victor Clément - 04 74 64 00 26
Confit de Mimosa, Vinaigres et Huiles Parfumés, Infusions Bio, Vins à découvrir, Confitures maison, etc...
Autour de l’Hôtel
Talus gourmand, jardin bien rangé, ou jardin spontané, vous pourrez vous promener et découvrir toutes sortes de plantes aromatiques. Vous vous régalerez des parfums qu’elles dégageront quand vous les frôlerez...
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